5000项食品标准近期全面清理

2012-08-14 13:15:45    来源：兰瑞环球

在8月13日卫生部举行的例行新闻发布会上，卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志透露，近期将印发《食品标准清理工作方案》，全面启动对5000余项食品标准的系统清理，到明年底，将提出现行相关标准或技术指标继续有效、整合和废止的清理意见。此外，还将加快食品安全标准制修订工作步伐。据苏志介绍，尽管我国食品国家安全标准条数众多，但在制定和执行过程中，监管部门较多，使得标准之间存在矛盾、交叉、重复，个别重要标准或重要指标缺失，部分标准科学性和合理性有待提高的情况，为此卫生部将会同相关部门加快食品安全标准清理完善工作。值得关注的是，在标准制定过程的讨论中，现实的情况是生产企业代表居多，因而造成了用户和消费者在制定标准中话语权的缺失，因此，新标准的制定中要提防被企业绑架。